La ricetta Torta Fredda al Cioccolato e Cocco nasce dall’amore per sapori tropicali e gourmand.
Il binomio cocco e cioccolato si sposa alla perfezione in un dolce fresco e leggero, perfetto per le giornate calde o come dessert dopo un pasto corroborante.
Il binomio cocco e cioccolato si sposa alla perfezione in un dolce fresco e leggero, perfetto per le giornate calde o come dessert dopo un pasto corroborante.
Per realizzarla, seguite questi semplici passaggi:
- Mescolate insieme la farina di cocco, le gocce di cioccolato e lo zucchero a velo.
- Aggiungete il mascarpone e lavorate il composto fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
- Versate la crema in uno stampo precedentemente foderato con pellicola trasparente.
- Livellate la superficie e trasferite la torta in frigorifero per almeno 4 ore, o meglio ancora per tutta la notte.
- Prima di servire, sformate con cura la torta fredda e decorate a piacere con scaglie di cocco fresco.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
