La ricetta SALSA ALLO YOGURT GRECO CON ERBE AROMATICHE nasce dalla tradizione culinaria greca, terra di sapori mediterranei intensi e genuini.
La sua base, lo yogurt greco, conferisce un’acidità delicata e una consistenza cremosa, mentre le erbe aromatiche fresche donano vivacità e profumi irresistibili. La salsa si sposa perfettamente con piatti di carne, pesce o verdure, arricchendoli con un tocco fresco e aromatico.
- Tritare finemente l’aglio.
- Lavare e tritare grossolanamente le erbe aromatiche.
- In una ciotola, unire lo yogurt greco, l’aglio tritato, le erbe aromatiche, un filo d’olio extra vergine d’oliva, sale e pepe.
- Mescolare bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere una salsa omogenea.
- Per un gusto più deciso, aggiungere un pizzico di paprika dolce.
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