La ricetta Rotolo di mozzarella con prosciutto cotto, pomodori secchi e carciofini è un classico della tradizione culinaria italiana, in particolare della regione Campania. Questo delizioso piatto è originario delle zone rurali, dove la mozzarella e i prodotti del sottobosco erano facilmente reperibili. I sapori tipici di questo piatto sono quelli della freschezza della mozzarella, della dolcezza dei pomodori secchi e della delicatezza dei carciofini.
Per preparare questo Rotolo di mozzarella con prosciutto cotto, pomodori secchi e carciofini, segui questi passaggi:
- Scegli gli ingredienti di alta qualità, in particolare la mozzarella fresca e i carciofini freschi.
- Lava i carciofini e asciugali con carta da cucina.
- Fette la mozzarella in strisce sottili.
- Scegli i pomodori secchi più succosi e tagliali in piccoli pezzi.
- Fette il prosciutto cotto in strisce sottili.
- Componi il rotolo disponendo le strisce di mozzarella, prosciutto cotto, pomodori secchi e carciofini in sequenza.
- Aggiungi un pizzico di origano fresco per dare profumo al Rotolo di mozzarella con prosciutto cotto, pomodori secchi e carciofini.
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