La ricetta TORTA DA CREDENZA…RICOTTA E PESCHE SCIROPPATE è un piatto tipico italiano che richiama la tradizione volterrana e piemontese. Questo piatto dolce è originario della zona della Loira, nonostante sia una ricetta che gode anche nei tempi moderni di una consistente popolarità a livello europeo. La sua struttura compatta, l’impasto ricco e cremoso, unite alle pesche sciroppate, caratterizzano una ricetta squisita e complessa.
Ingredienti necessari:
Farina
Lievito per dolci
Pesche sciroppate
Ricotta
Uova
Zucchero a velo
Zucchero semolato
- Misura in una ciotola 250 grammi di farina, 7 grammi di lievito per dolci, e zucchero semolato.
- Unisci le uova e 150 grammi di ricotta.
- Aggiungi le pesche sciroppate precedentemente sgocciolate.
- Per ultime aggiungi lo zucchero a velo.
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