La ricetta Margarita frozen è una delle varianti più fredde e fresche del classico piatto messicano. Originaria del sud del Messico, la Margarita frozen è un ricetta ideale per gli amanti del caldo e del buon bere. Caratterizzata da sapori acidi e salati, questo piatto è solitamente gustato durante i periodi caldi dell’anno, come in estate, e può essere servito sia come aperitivo sia come dessert.
Preparazione
Ingredienti: cointreau, ghiaccio tritato, lime, limoni, succo di lime, tequila
- Versa 15 ml di tequila e 7,5 ml di succo di lime in una cocktail shaker contenente cubetti di ghiaccio.
- Aggiungi un po’ di succo di lime direttamente nella shaker.
- Aggiungi ancora un po’ di limone affettato ad in modo da miscelare insieme i tutti i sapori.
- Spremi la polpa del lime e aggiungila alla shaker, quindi scuoti bene.
- Mesci il cocktail per 15-20 secondi, o fino a quando il ghiaccio sia completamente sciolto.
- Posiziona un centrifuga e aggiungi cointreau.
- Centrifuga per velocizzare l’effetto!
- Servi la Margarita frozen in bicchieri con ghiaccio o di vetro e decora con la buccia di lime o con un fettuccino allungato.
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