La Pasta al ragù di salsiccia ricetta veloce è un piatto tipico dell’Italia centro-nord, dove le salsiccie sono protagoniste della cucina popolare. Questo piatto racchiude i sapori della tradizione, con la salsiccia che si fonde con il pomodoro, creando un ragù denso e saporito. Solitamente gustato durante le riunioni di famiglia o le feste di paese, questo piatto è pronto a conquistare anche le vostre tavole.
Per preparare la Pasta al ragù di salsiccia ricetta veloce segui questi passaggi:
- Trita finemente la cipolla bianca, le carote e il sedano, e soffriggili in olio fino a quando non saranno dorati.
- Aggiungi le salsiccie, schiacciandole con una spatola, e cuoci per pochi minuti.
- Versa il vino rosso e lascia cuocere fino a quando non sarà evaporato.
- Aggiungi il concentrato di pomodoro, la passata di pomodoro, la salsa di pomodoro, il sale, lo zucchero e mescola bene.
- Lascia cuocere il ragù per almeno 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Cuoci la pasta al dente, scolala e condiscila con il ragù di salsiccia.
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