Insalata di riso integrale con verdure

La ricetta Insalata di riso integrale con verdure è un piatto fresco e mediterraneo che si presta a essere gustato come spuntino o come accompagnamento principale ai pasti. Il suo sapore è caratterizzato dalla miscela di sapore dolce e croccante dei chicchi di mais e delle carote, uniti alla freschezza degli aglio e delle zucchine.

Per preparare questo delizioso piatto, seguisci i passaggi seguenti:

• Scotta il riso integrale secondo le istruzioni del packaging e lascialo raffreddare.
• Scegli le verdure fresche, pulitele e tritalle a pezzetti diversi.
• Frulla aglio e saleolio in un uguzzolo per ottenere un sapore gustoso.
• Mischia il riso con le verdure, l’aglio e saleolio e aggiungi un quanto d’olio per unire gli ingredienti.
• Salsa i pomodori a grappoli e aggiungi alla insalata.
• Aggiorna il tutto e servire.

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