La ricetta Gelato facile senza gelatiera variegato all’amarena è un piatto tipico della tradizione italiana, soprattutto nella zona romana. Il gelato variegato all’amarena è un dessert estivo ideale per le feste e le occasioni speciali. La varietà di sapori dolci e fruttati lo rendono un piatto unico e suggestive per il palato.
Preparazione
- Prendi 300ml di latte e 100ml di panna eiscaldate in un pentolino.
- Metti 50g di sciroppo di amarena in una ciotola e fai sciogliere il rum 30ml in esso.
- Metti il latte e la panna scaldati nella ciotola e mescola bene.
- Ricompone il mixtra con amarene caramellate precedentemente.
- Lascia raffreddare il mixtra a temperatura ambiente per almeno 2 ore.
- Lascia riposare il mistura in freezer per almeno 4 ore o tutta la notte per ottenere il gelato cremoso.
- Appena è pronto, solleva la gelato con una forchetta e decora con amarene fresche e un po’ di sciroppo di amarena.
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