La ricetta Gelato furbo al caffè, senza gelatiera nasce in Italia, paese noto per la sua grande tradizione gelatoria. Questo piatto è caratterizzato da sapori intensi e aromi decisi, che richiamano la cultura italiana dell’estate. Solitamente viene gustato come dolce fresco e rinfrescante, dopo un pasto sostanzioso o come spuntino pomeridiano.
Per realizzare questo delizioso piatto, segui i seguenti passaggi:
- Scegli i biscotti più freschi e sbriciolali finemente.
- In un contenitore, mescola il cacao con il cognac, fino a ottenere un composto omogeneo.
- In un’altra ciotola, monta la panna fresca fino a renderla spumosa.
- Aggiungi il latte e le nocciole alla ciotola con la panna, e mescola bene.
- Unisci il composto di cacao e cognac alla ciotola con la panna, e amalgama gli ingredienti.
- Versa il composto in un contenitore e metti in freezer per almeno 3 ore.
- Sforma il gelato e taglia in porzioni.
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