La ricetta SHIRATAKI CON RAGU’ DI POLLO E CECI rappresenta un piatto unico e saporito, originario di tradizioni culinarie che combinano sapori asiatici e mediterranei. Questo piatto si distingue per la sua capacità di fondere ingredienti come i ceci e il pollo in un ragù denso e profumato, solitamente gustato in contesti familiari o con amici.
La preparazione di questo piatto inizia con alcuni passaggi fondamentali:
- Taglia finemente la cipolla, il sedano e le carote per creare un soffritto aromatico.
- Aggiungi la carne macinata e il pollo, facendoli cuocere fino a quando non sono ben rosolati.
- Unisci i ceci precedentemente cotti e il prezzemolo fresco, mescolando bene per combinare i sapori.
- Aggiungi olio, sale e pepe a gusto, continuando a mescolare per ottenere un ragù omogeneo.
- Combina il ragù con gli shirataki cotti, assicurandoti di distribuire uniformemente il condimento.
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