La ricetta Ciambella all’acqua curcuma e cocco è un dolce originario delle isole tropicali. Il connubio di curcuma, cocco e acqua crea una base semplice ma raffinata, lasciata con la spontaneità degli ingredienti
La ciambella ha un sapore delicatamente speziato e un profumo invitante, con una consistenza morbida e umida. Semplice da preparare, è perfetta per una colazione speciale o per una merenda golosa
- Mescola in una ciotola la curcuma e lo zucchero di canna.
- Incorpora il burro fuso, l’olio di semi e la vanillina.
- Unisci le uova, uno alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- Aggiungi la farina setacciata insieme alla fecola di patate.
- Unisci gradualmente il latte, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi il lievito per dolci e mescola delicatamente.
- Aggiungi il cocco grattugiato all’impasto.
- Versa il composto nella forma per ciambella imburrata e infarinata.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 35 minuti.
- Fai raffreddare la ciambella prima di decorarla.
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