La Sfogliatine alle cipolle semplici e veloci è una ricetta facile e rapida che combina sapori delicati e texture croccanti. Questo piatto è originario della tradizione culinaria italiana, dove le sfogliatine sono spesso servite come antipasto o snack. La combinazione di cipolle rosse caramellate, erbe aromatiche e pasta sfoglia croccante rende questo piatto irresistibile.
- Tagliate la cipolla rossa a fette sottili e mettetela in una padella con un po’ di olio a fuoco medio.
- Aggiungete un pizzico di sale, pepe, zucchero, maggiorana e timo, e fate cuocere fino a quando le cipolle non sono caramellate.
- Aggiungete gli aceti (aceto, aceto di mele e aceto di vino bianco) e mescolate bene.
- Stendete la pasta sfoglia e tagliatela a forma di sfogliatine.
- Disponete le sfogliatine su una teglia da forno e fate cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 15-20 minuti, o fino a doratura.
- Una volta cotte, lasciate raffreddare le sfogliatine per qualche minuto.
- Servite le sfogliatine con le cipolle caramellate e buon appetito!
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