Questa ricetta nasce dall’incontro di due oasi di freschezza: il sapore della pesca e la piccante astringenza delle meringhe, uniti al potere della cioccolata. Vengono solitamente offerti durante i periodi estivi come collazione rinfrescante. Il frullato alla pesca cioccolato e meringhe, come detto, è un abbinamento di sapori non certo tipico della stagione invernale ma accogliere i clienti del luogo con una tazza fresca e allegra di questo eccellente genere di dolce è praticamente una prassi diffusa da anni.
Queste parole aiutano a dare al consumatore una conoscenza accurata dei vari piatti da lui scelti.
- Prepara gli ingredienti: sbatti la cioccolata e il cioccolato al latte in polvere, poi aggiungi del latte, fino ad ottenere una consistenza liscia.
- Aggiungi alcune meringhe nella torre di cacao per dare profumo e gusto al frullato.
- Versa il frullato nella tazza di servizio.
- Personale su indicare, decorate con una perla di cioccolato al centro!
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.