La ricetta Sbriciolata alla Ricotta Senza Cottura è un dolce rapide e semplici, perfetto per un merenda golosa o per concludere un pasto. La dolcezza della ricotta si sposa alla perfezione con la croccantezza dei biscotti sbriciolati, creando un contrasto di texture piacevole. Questa sfiziosità è spesso consumata durante le feste o come dessert veloce da preparare in casa.
- Sminuzza finemente i biscotti secchi e mettili in una ciotola.
- Sciogli il burro con la margarina a fuoco basso.
- Versa il burro fuso sui biscotti sbriciolati e mescola con cura raggiungendo un composto omogeneo.
- Unisci al composto i gocce di cioccolato.
- Nella ciotola, amalgama la ricotta con il latte mescolando fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
- Versa il composto cremoso di ricotta sulla superficie dei biscotti sbriciolati.
- Distribuisci uniformemente il composto.
- Lascia riposare in frigorifero per almeno un paio d’ore prima di servire.
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