La ricetta Blue hawaiian, la versione azzurra della piña colada è un twist originale del piatto di origine statunitense, diffuso negli anni ’70. Questo cocktail è solitamente servito in luoghi di relax come spiagge e parchi acquatici durante i mesi estivi. Lo specifico gusto derivante dall’unione di ananas e sciroppo di cocco crea un’esperienza molto rilassante.
- Prepara un bicchiere highball riempiendolo con ghiaccio.
- Aggiungi 15 ml di Bacardi e 30 ml di rum bianco.
- Aggiungi della parte superiore di un ananas precedentemente tagliata a cubetti.
- Aggiungi alcune ciliegie per il colore e il sapore aggiuntivi.
- Versa 1/2 cucchiaio di sciroppo di cocco a un angolo del bicchiere.
- Spennella 1/2 cucchiaio di maraschino con un cucchiaio.
- Stendi lo sciroppo di cocco e il maraschino in maniera omogenea;
- Servi al cliente immediatamente.
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