Ingredienti per Fit pancake banana e sciroppo d’acero
- albumi
- banane
- farina
- farina di miglio
- farina di riso
- lievito
- lievito per dolci
- sciroppo
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Fit pancake banana e sciroppo d’acero
- Prendi 2 albumi, 1 banana, 1 cucchiaio di farina, 1 cucchiaio di farina di miglio, 1 cucchiaio di farina di riso, 1/2 cucchiaio di lievito e 1/2 cucchiaio di lievito per dolci.
- Sbatti gli albumi con una frusta elettrica finché non diventano spumosi.
- Schiaffetta la farina, la farina di miglio, la farina di riso, il lievito e il lievito per dolci sullo sbattuto degli albumi.
- Aggiungi la banana sbucciata e schiacciata.
- Metti il composto in una padella anti-adesiva e cuoci a fuoco medio per 2-3 minuti.
- Virati il pancake e continua a cuocere per altri 2 minuti.
- Svergini il pancake e serve con uno spesso strato di sciroppo d’acero.
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