La ricetta DOLCE AL BARATTOLO è un delizioso piatto tipico delle feste e delle occasioni speciali, originario della tradizione italiana. Questo dolce, ricco di sapori e profumi, è spesso servito nelle case delle nostre nonne e zie. Il suo odore irresistibile e il sapore dolce-morbidello fanno di questo piatto un vero e proprio classico della cucina italiana.
Per preparare il DOLCE AL BARATTOLO procedi come segue:
- Prepara un composto di 150 g di biscotti friabili, 2 cucchiai di zucchero e 1/2 cucchiaio di scorza di limone grattugiata.
- Tosti in forno a 180°C i biscotti per circa 10 minuti o fino a che non diventano dorati.
- Prepara un composto a base di 2 cucchiai di zucchero, 1 cucchiaio di farina, 2 cucchiai di frutti di bosco e 2 lamponi sbucciati e dilisci.
- Cuoci in un pentolino 100 ml di latte con 1 cucchiaio di zucchero e il composto di biscotti. Aggiungi il composto a base di frutti di bosco e tuorlo d’uovo e cuoci per circa 10 minuti.
- Sbatti in un contenitore e servita su un vassoio il dolce caldo; lascia raffreddare prima di servire.
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