La Dessert in coppetta con crema di yogurt ed albicocche è un dolce fresco e leggero, originario del Medio Oriente, dove le albicocche sono un ingrediente molto comune. Questo piatto è noto per la sua combinazione di sapori dolci e freschi, grazie all’unione del miele e dello yogurth. Solitamente viene gustato come dessert estivo, dopo un pasto leggero, o come snack fresco e rinfrescante.
Per preparare questo delizioso dessert, segui i seguenti passaggi:
- Scegli le albicocche più mature e fresche, e tagliale in piccoli pezzi.
- In una ciotola, mescola il formaggio cremoso con lo yogurth, aggiungendo un cucchiaio di miele per dolcificare.
- Versa la crema in ciascuna coppetta, creando uno strato uniforme.
- Cospargi le albicocche sopra la crema, aggiungendo infine la granella di pistacchi per un tocco croccante.
- Conserva il dessert in frigorifero fino al momento di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
