La ricetta Gelato con crema di pistacchio è un dolce tipico della pasticceria italiana, più precisamente della regione Sicilia. Il suo sapore unico e delicato è frutto dell’unione di crema di pistacchio, granella di pistacchi e gelato fresco. Questo piatto è spesso servito come dessert in occasioni speciali, come compleanni o matrimoni, oppure come goloso spuntino estivo.
Per preparare il Gelato con crema di pistacchio, segui i passaggi seguenti:
- Metti in un pentolino il latte e lo zucchero e portali a ebollizione.
- Aggiungi la farina e cuoci per 2-3 minuti, mescolando continuamente.
- Aggiungi la crema di pistacchi e cuoci per altri 5 minuti.
- Lascia raffreddare il composto.
- Monta la panna da montare e aggiungila al composto raffreddato.
- Aggiungi la panna fresca e mescola bene.
- Versa il composto in un contenitore e lascialo rapprendere in freezer.
- Una volta pronto, aggiungi la granella di pistacchi e servilo congelato.
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