La ricetta Gelato alla banana e cioccolato senza uova e senza latticini è un dolce fresco e delizioso, ideale per gli amanti dei sapori estivi. Originario delle terre tropicali, questo piatto è noto per la sua combinazione unica di banane mature e cioccolato fondente, che si sposano in un’armonia di sapori e consistenze. Solitamente gustato come dessert fresco e rinfrescante, questo gelato è perfetto per le calde giornate estive.
Per preparare questo gelato, segui i passaggi seguenti:
- Scegli 3-4 banane mature e sbucciale, poi tagliale a pezzi.
- In un mixer, frulla i pezzi di banana fino a ottenere una purea omogenea.
- In un’altra ciotola, sciogli 100 g di cioccolato fondente a bagnomaria.
- Aggiungi 1 cucchiaio di mandorle tritate alla purea di banana eMescola bene.
- Unisci la purea di banana al cioccolato fuso e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versa il composto in un contenitore e mettilo in freezer per almeno 2 ore.
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