La ricetta Crema al caffè con yogurt è un dolce cremoso e dal sapore deciso, originario delle tradizioni culinarie moderne. Questo piatto solitamente viene gustato come dessert o merenda, accompagnato da biscotti o altre dolci creazioni. Il connubio tra il gusto forte del caffè e la freschezza dello yogurt crea un’esperienza gustativa unica.
- Inizia sciogliendo 2 cucchiai di cacao amaro in 100 ml di panna calda, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- In una ciotola, sbatti 200g di yogurt con 1 cucchiaio di zucchero a velo fino ad ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi il composto di cacao e panna allo yogurt e mescola delicatamente.
- Versa la crema in piccole coppette e conservale in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
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