- Scegli il tempeh fresco e taglialo a cubetti piccoli.
- Miscela il Panch Puran con olio e spezie in un mixer per creare una marinata aromatica.
- Metta il tempeh nella marinata e lascialo riposare per almeno 30 minuti.
- Cucina il riso Basmati secondo le istruzioni del pacchetto.
- In una padella, aggiungi un po’ di olio e soffriggi il tempeh con le spezie.
- Aggiungi il riso cotto al tempeh e mescola bene.
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