La ricetta Gli spaghetti alla chitarra al profumo di mare, un evergreen! è un piatto tipico della cucina mediterranea, originario dell’Italia meridionale. Questo piatto è noto per i suoi sapori freschi e aromatici, tipici del mare, e viene solitamente gustato durante le giornate estive, accompagnato da un buon vino bianco.
- Prepara gli ingredienti necessari, tra cui aglio, limoni, olio, pasta tipo spaghetti, peperoncino in polvere, sale, salsa di pomodoro, timo e vino bianco.
- Soffriggi l’aglio e il peperoncino in polvere in un po’ di olio per creare un condimento aromatico.
- Aggiungi la salsa di pomodoro e il vino bianco al condimento e lascia cuocere per alcuni minuti.
- Cuoci gli spaghetti alla chitarra in abbondante acqua salata fino a quando non sono al dente.
- Scola la pasta e aggiungila al condimento, mescolando bene per farla insaporire.
- Aggiungi il timo fresco e il succo di limone per dare un tocco finale di freschezza al piatto.
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