La preparazione di questo piatto richiede pochi passaggi, ma richiede attenzione ai dettagli per ottenere il risultato migliore.
- Preriscalda il forno a 180 gradi per preparare il pane alla perfetta cottura.
- Mischia in un contenitore la farina, la semola, il sale e l’olio d’oliva extra-vergine per creare l’impasto del pane.
- A parte, taglia la cipolla a fette sottili e falla soffriggere con un filo d’olio fino a quando non diventa trasparente.
- Una volta pronto l’impasto, disponi il pane in una teglia e spalma sopra la salsa di pomodoro, la cipolla soffritta e il caciocavallo a fette.
- Infine, aggiungi un pizzico di origano per dare un tocco aromatico finale e metti il tutto in forno fino a quando il pane non è dorato e il formaggio non è sciolto.
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