La ricetta Budino al cioccolato semplice e goloso è un classico dessert italiano che risale a molti anni fa. Questo piatto è noto per i suoi sapori intensi e il suo contesto di consumo, solitamente gustato dopo pasti importanti o in occasioni speciali.
- Mescola in un pentolino il latte, lo zucchero e l’amido di mais, riscaldando a fuoco lento fino a quando non si addensa.
- Togli dal fuoco e aggiungi il cacao amaro, mescolando bene per amalgamare.
- Versa il composto in stampi individuali e lascia raffreddare.
- Una volta freddo, copri con una spolverata di granella di pistacchi per aggiungere croccantezza e colore.
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