La ricetta Crostata di Mele Speziata è un classico piatto della tradizione italiana, caratterizzato da sapori caldi e speziati che evocano l’autunno. Questo piatto dolce e invitante è solitamente gustato durante le festività invernali o in occasioni speciali, ed è noto per i suoi aromi di mele, garofano e limone.
- Raccogli e prepara gli ingredienti necessari, tra cui farina, farina 00, garofano, lievito per dolci, limoni, mele, olio di semi, uova, uvetta e zucchero.
- Mischia la farina e la farina 00 con il lievito per dolci e un pizzico di garofano per creare l’impasto della crosta.
- Aggiungi l’olio di semi e le uova all’impasto e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- Stendi l’impasto in una teglia e copri con uno strato di mele a fette, uvetta e zucchero, spremendo un po’ di succo di limone sopra.
- Inforna la Crostata di Mele Speziata in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti, o fino a quando la crosta è dorata e le mele sono tenere.
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