La ricetta Torta alla Cannella con Crema al Caffè nasce dall’amore per dolci semplici e profumati, in cui l’aroma inebriante della cannella si sposa con la dolcezza del caffè. Un dolce perfetto per la colazione, un merenda pomeridiana o per accompagnare una tazza di the caldo, la torta alla cannella conquista con la sua semplicità e con l’intenso sapore che offre.
- Preriscalda il forno a 180°C. Imburra e infarina uno stampo a cerniera.
- In una ciotola, monta le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi l’olio di semi e il latte continuando a mescolare.
- Graduale incorporation della farina setacciata con la cannella.
- Versa l’impasto nello stampo preparato e livellalo con una spatola.
- Cuoci in forno preriscaldato per circa 30 minuti.
- controlla la cottura con uno stuzzicadenti. Quando uscirà pulito la torta è pronta.
- Sforna la torta e lasciala raffreddare completamente.
- Prepara la crema al caffè: monta la panna con lo zucchero.
- Aggiungi il caffè solubile sciolto in un cucchiaio di latte caldo.
- Monta delicatamente la panna aromatizzata al caffè.
- Una volta fredda la torta, guarniscila con la crema al caffè.
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