La ricetta Maccheroncini al forno con piselli e speck
Il Maccheroncini al forno con piselli e speck è un classico piatto della tradizione culinaria italiana, un’ottima scelta per una cena in famiglia o con gli amici. Il piatto è caratterizzato da sapori dolci e salati, un mix perfetto di texture e profumi. I maccheroncini al forno con piselli e speck vengono comunemente serviti in primavera o estate, quando si entra nel caldo e si desidera un piatto leggero e rilassante.
Per preparare la ricetta, avete bisogno dei seguenti ingredienti:
* Besciamella
* Formaggio provola
* Olio
* Parmigiano
* Pasta tipo sedanini
* Pepe nero macinato
* Piselli
* Sale
* Speck
Preparazione:
- Prerinviateli 20 minuti al forno, a 200 gradi. Foderate un contenitore adatto a cottage, mettendo della carta oleata.
- Tritate i piselli. Soffriggeteli in padella, con 1 cucchiaio di olio, sino a quando non sono cotti. Servirlo.
- Notate l’esistenza di uno speck che è da servire. Tagliatelo a strisce e cuocetelo in padella sino a che non sarà crispy.
- Prendere la besciamella e mescolare dentro il formaggio provola sino a quando non si ottiene una camicia unica
- Risciacquare 450 gr di pastasciutta e mettere la 2/3 della pasta sotto la besciamella unifamiliare di primo grado con altro 1/3 coperto da speck e piselli
- Con l’oliva servite il piatto, e rivoltate.
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