La SCHIACCIA ALL’UVA (NUOVA VERSIONE ) è una ricetta tradizionale che affonda le sue radici nella cucina toscana, nota per i suoi sapori tipici e semplici. Questo piatto è solitamente gustato durante le stagioni autunnali, quando l’uva è matura e pronta per essere utilizzata. La combinazione di ingredienti come farina, lievito, olio, sale, zucchero e zucchero semolato dà vita a un dolce unico e gustoso.
- Miscela la farina, il lievito e il sale in una ciotola grande, creando una base secca per la ricetta.
- Aggiungi l’olio e il zucchero alla miscela secca, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Unisci lo zucchero semolato e impasta il tutto per alcuni minuti, fino a quando gli ingredienti non sono ben incorporati.
- Stendi l’impasto in una teglia e lascia lievitare in un luogo tiepido per alcune ore.
- Una volta lievitato, aggiungi l’uva fresca sopra l’impasto e inforna in forno preriscaldato.
- Controlla la ricetta durante la cottura per assicurarti che sia cotta al punto giusto e non bruci.
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