Ingredienti per Muffin al cioccolato (e pistacchi)
- arachidi
- cacao
- cioccolato
- farina
- frutta secca
- lievito vanigliato
- olio
- pistacchi
- riso
- sale
- uova
- vaniglia
- yogurth
- zucchero di canna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Muffin al cioccolato (e pistacchi)
La ricetta Muffin al Cioccolato (e Pistacchi)
Il Muffin al Cioccolato (e Pistacchi) è un piatto dolce irresistibile, nato dalle fusioni di sapori e culture gastronomiche. Questo delizioso snack è originario del mondo anglosassone, dove la tradizione dei muffin è sinonimo di comfort e di dolcezza. L’aggiunta dei pistacchi e del cioccolato conferisce un sapore piccante e raffinato, rendendolo ideale per un momento di relax o come dessert finale.
Preparazione
- Prendi 1 cucchiaio di arachidi e 1 cucchiaio di pistacchi e tritali in un mortaio da cucina fino a ottenere un mix fine.
- Mischia insieme 1 tazza di farina, 1/2 tazza di riso, 1 cucchiaio di cacao in polvere, 1/2 cucchiaio di sale e 1 pizzico di vaniglia.
- Metti il lievito vanigliato e lo yogurth in un’altra ciotola e mescola fino a ottenere una mistura uniforme.
- Mischia insieme l’uovo, lo zucchero di canna e l’olio in una ciotola. Aggiungi la mistura di farina e cacao e mescola fino a ottenere un battere morbido.
- Aggiungi la mistura di arachidi e pistacchi al battere e mescola bene.
- Dividi il battere in 6-8 porzioni uguali e disponetele in uno stampo per muffin.
- Cooka i muffin in forno a 180°C per 18-20 minuti.
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