- Mescola in un contenitore il burro e lo zucchero fino a ottenere una crema omogenea, aggiungendo poi le uova una per volta.
- A parte, setaccia la farina con il lievito e il sale, aggiungendo gradualmente la miscela di burro e uova.
- Aggiungi il latte e continua a mescolare fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Incorpora i canditi e la cannella, mescolando bene per distribuire uniformemente gli ingredienti.
- Stendi l’impasto su una superficie infarinata e ritaglia le stelle con un apposito stampo.
- Disponi le stelle su una teglia foderata con carta da forno e spennella con uovo sbattuto.
- Cospargi con zucchero a velo e cuoci in forno preriscaldato fino a doratura.
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