La ricetta Girelle alle mandorle senza lattosio… ideali all’ora del tè! è un’antica ricetta che proviene da tutta Europa, soprattutto da Francia e Italia. Questo piatto è famoso per il suo sapore leggero e privo di lattosio, rendendolo ideale per chi soffre di intolleranza al lattosio e gli altri che preferiscono avere delle opzioni senza questo ingrifo. Gli ingredienti principali sono le mandorle, che li rendono ricchi di dolcezza e di corposità. Le Girelle alle mandorle sono solitamente gustate durante l’ora del tè, come snack o dessert.
- Posiziona i tuoi piatti da portare in tavola
- Raccola 250 g di mandorle
- Sbatti bene le mandorle in un mixer
- Aggiungi 250 g di zucchero semolato al mixer
- Aggiungi 100 g di zucchero a velo al mixer
- Continua a sbattere gli ingredienti fino ad ottenere una crema morbida
- Forma le girelle e stendile su una carta da forno
- Inforna le girelle a 180° per 20 minuti. Controlla la cottura, magari fermare il forno a 160° se non sono ancora pronte
- Lascia raffreddare le girelle prima di servirle
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