La ricetta Crostata all’uva Quagliano senza glutine in friggitrice ad aria è un dolce tipico di origine italiana, noto per i suoi sapori freschi e dolci. Il piatto è solitamente gustato durante la stagione autunnale, quando l’uva è fresca e abbondante. La ricetta si distingue per l’uso di ingredienti senza glutine, rendendola accessibile a chi soffre di intolleranze alimentari. Il piatto è perfetto per essere servito come dessert o merenda.
- Mischia in una ciotola la farina, la farina 00, la farina di mais e la farina di riso per creare una miscela omogenea.
- Aggiungi il burro e la maizena alla miscela di farine e lavora fino a ottenere un composto omogeneo.
- Unisci lo zucchero e il succo di limone al composto e mescola bene.
- Disponi la miscela in una teglia per friggitrice ad aria e aggiungi gli acini d’uva.
- Copri la teglia con un foglio di alluminio e cuoci in friggitrice ad aria a 180 gradi per 20 minuti.
- Rimuovi il foglio di alluminio e continua a cuocere per altri 10 minuti, o fino a quando la crostata è dorata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
