La ricetta ACETO AL MELOGRANO è un piatto tipico di alcune regioni del Mediterraneo, dove il melograno è un frutto molto comune. Questo piatto è noto per il suo sapore unico e la sua versatilità, poiché può essere utilizzato come condimento per diverse pietanze. Solitamente, viene gustato come accompagnamento a piatti di carne o formaggi.
- Miscela 100 ml di aceto, 50 ml di aceto di mele e 50 ml di aceto di vino bianco in un contenitore.
- Aggiungi il succo di 2 melagrane mature e 1 mela sbucciata e tagliata a pezzi.
- Unisci 100 ml di succo d’uva bianca e mescola bene il composto.
- Lascia riposare il misto per almeno 2 settimane in un luogo fresco e buio, agitando il contenitore ogni giorno.
- Filtra il composto e trasferiscilo in una bottiglia di vetro scuro.
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