La ricetta Torta pere e cioccolato è un vero e proprio piatto italiano che combina due ingredienti fondamentali: il cioccolato e le pere. Questa torta è nata in Toscana, regione italiana nota per la sua ricchezza culinaria e la produzione di cioccolato di alta qualità. Il suo sapore è caratterizzato dalla giusta miscela di dolcezza del cioccolato e della freschezza delle pere, rendendola il perfetto piatto per ogni occasioni, dalle feste alle serate familiari.
- Riscalda il forno a 180°C.
- Schiacciare il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto morbido.
- Mescolare il cacao e il cacao amaro con la farina e il lievito.
- Unire le uova sbattute al composto di burro e zucchero, quindi aggiungere il latte e mescolare bene.
- Aggiungere la mescolanza di cacao, farina e lievito e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere le pere tagliate a pezzi e mescolare delicatamente.
- Versare il composto nella teglia e cuocere per 40-50 minuti.
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