Ingredienti per Marmellata di uva fragola
- limoni
- uva fragola
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Marmellata di uva fragola
La ricetta Marmellata di uva fragola è un dolce con il quale si celebra l’arrivo dell’estate. L’uva fragola, carnosa e profumata, diventa, grazie all’apporto dello zucchero e al tocco acidulo del limone, un vero e proprio nettare che si può gustare spalmato sul pane tostato, sui biscotti o utilizzato come farcitura per dolci e torte.
- Lava accuratamente gli uvam fragole.
- Sguscia le uvette e mettile in un pentolino.
- Taglia i limoni a spicchi, estrai il succo e aggiungi entrambi al composto di uva fragola.
- Aggiungi lo zucchero e mescola bene.
- Porta a ebollizione, poi fai cuocere a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la marmellata non si addensa.
- Versa la marmellata ancora calda nei barattoli sterilizzati.
- Chiudi i barattoli con i coperchi e capovolgili per alcuni minuti.
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