La ricetta Ricetta chips di patate
Il piatto di chips di patate è una deliziosa specialità originaria dell’Europa del Nord, dove viene gustato come snack o contorno per piatti più sostanziosi. I sapori tipici di questo piatto sono quelli della patata, tosta e croccante, uniti a quelli dei vari aromi e spezie utilizzati durante la preparazione. È un piatto facile da gustare sia in bambini che in adulti, per questo viene spesso servito in occasioni informali e familiari.
Preparazione
- Pelare le patate e tagliarle in fette sottili.
- In una ciotola grande, mescolare gli aromi, l’olio di semi, la paprica e il rosmarino.
- Addentrare le patate fritte nel misto di aromi e mescolare bene per coprire bene le patate.
- Spadellare le patate su una superficie da cucina e lasciare che si asciughino per 30 minuti.
- Fornire le patate nel forno a 200°C per 20-25 minuti, o fino a quando non sono croccanti e dorati.
- Fare raffreddare le chips di patate prima di servirle.
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