- Sbatti le uova con lo zucchero e lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi il latte, l’olio di semi di girasole e l’avena, mescolando fino a quando il tutto è ben amalgamato.
- In un’altra ciotola, setaccia la farina, la farina 00, il cacao e il lievito vanigliato.
- Unisci le due miscele e mescola fino a quando il composto è liscio e omogeneo.
- Dividi il composto in due parti e aggiungi il succo d’arancia a una parte e il succo di limone all’altra.
- Versa le due miscele in una tortiera unta e infarinata, creando un effetto marmorizzato.
- Inforna a 180°C per 35-40 minuti o fino a quando la torta sarà cotta e dorata.
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