Il sorgo è un cereale versatile e nutriente che si presta bene ad essere accompagnato da verdure fresche. Solitamente viene gustato in contesti informali, come pasti in famiglia o riunioni con gli amici.
Per preparare il piatto, occorre partire dagli ingredienti:
- Tostare i biscotti per ottenere una crosticina.
- Tagliare le patate e cuocerle al forno fino a doratura.
- Preparare il riso secondo le istruzioni del pacchetto.
- Tagliare a dadini i formaggi e l’insalata.
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