La ricetta fagottini di sfoglia al cioccolato è un classico della pasticceria italiana che unisce la delicatezza della sfoglia con la ricchezza del cioccolato fondente. Originario dell’Italia settentrionale, questo piatto è spesso gustato come dessert o snack durante le occasioni speciali o semplicemente come comfort food. I sapori tipici di questo piatto sono il cioccolato fondente e lo zucchero.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia da forno coperta con carta da forno.
- Stendere la sfoglia a un spessore di circa 3 mm e ritagliare dei quadrati di circa 10 cm di lato.
- Spezzettare il cioccolato fondente in piccoli pezzi e collocare al centro di ogni quadrato di sfoglia.
- Spolverare con un po’ di zucchero il cioccolato.
- Piegalre la sfoglia a forma di fagottino e sigillare i bordi con un po’ di latte.
- Collocare i fagottini sulla teglia preparata e cuocere per circa 20-25 minuti, o fino a doratura.
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