La ricetta Pasta frolla al cacao è un dolce classico che si presta a mille varianti.
Il sapore intenso del cacao si unisce alla sapidità del burro, creando un connubio perfetto per crostate, tartine e biscotti di ogni genere. È un piacere per il palato in qualsiasi occasione, ideale per una colazione golosa o come dolce da accompagnare una tazza di tè pomeridiano.
- Incorpora il burro morbido con lo zucchero semolato fino a ottenere un composto cremoso.
- Unisci i tuorli d’uovo, uno alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- Setacciare insieme la farina 00, il lievito in polvere e il cacao amaro.
- Graduale aggiunge la farina setacciata al composto di burro e uova, mescolando delicatamente fino a formare un panetto omogeneo.
- Avvolgi la pasta frolla nella pellicola e riponi in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Stendi la pasta frolla e utilizza per realizzare le tue ricette preferite.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
