- Prepara la pasta frolla mescolando farina, zucchero a velo, uova e lievito vanigliato in una ciotola capiente.
- Aggiungi il burro morbido e continua a mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Stendi l’impasto sulla teglia e cuoci in forno a 180 gradi per 20 minuti.
- Fondi il cioccolato fondente in un pentolino a bagnomaria.
- Versa il cioccolato fuso sulla pasta frolla cotta e lascia raffreddare.
- Sbriciola l’impasto di pasta frolla cotta e mescolalo con albumi e vaniglia per creare la “ragnatela” sbriciolata.
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