- Prendi il carpaccio di manzo e taglialo in fette sottili per ottenere la giusta consistenza.
- Disponi le fette di carpaccio su un piatto da portata, creando un effetto visivo attraente.
- Cospargi il parmigiano grattugiato sopra il carpaccio, aggiungendo un tocco di sapore salato.
- Aggiungi le foglie di rucola fresca intorno al carpaccio, per un tocco di freschezza.
- Spruzza un filo di olio d’oliva e un po’ di succo di limone sul carpaccio, aggiungendo un tocco di acidità e leggerezza.
- Insaporisci con sale e pepe a seconda del gusto, per esaltare i sapori naturali degli ingredienti.
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