La ricetta Dita della strega è un piatto unico e gustoso, dalle origini misteriose. Si tratta di un piatto che combina sapori dolci e salati, solitamente gustato in occasioni particolari o come antipasto. Il suo nome evocativo e la presentazione originale lo rendono un piatto da ricordare.
- Stendi la pasta sfoglia su una superficie piana e taglia delle strisce sottili, facendo attenzione a non romperle.
- Disponi le strisce di pasta sfoglia su una teglia coperta con carta da forno, lasciando un po’ di spazio tra ogni striscia.
- Togli le mandorle dal loro guscio e tagliale a metà, dispondole poi sopra ogni striscia di pasta sfoglia come se fossero le unghie delle dita.
- Inforna la teglia in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15-20 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia non è dorata.
- Sforna la teglia e lascia raffreddare leggermente le dita di pasta sfoglia.
- Servi le Dita della strega calde, accompagnandole con una salsa ketchup per aggiungere un tocco di dolcezza e acidità.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
