- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per ciambella.
- In un grande contenitore, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere lo yogurt, l’olio di semi, l’estratto di vaniglia e mescolare bene.
- In un altro contenitore, setacciare la farina, la farina 00, il cacao, il cacao amaro, il lievito per dolci e il sale.
- Aggiungere il latte al composto di uova e yogurt, poi unire gli ingredienti secchi e mescolare fino a ottenere un impasto liscio.
- Versare l’impasto nello stampo preparato e cuocere per circa 35-40 minuti.
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