La ricetta Torta integrale pere e cioccolato è un delizioso piatto da desser che nasce dall’unione tra la croccantezza delle pere e la morbidezza del cioccolato. Originaria dell’Europa settentrionale, questa ricetta è tipica delle festività invernali, quando le pere Mature sono più facilmente reperibili. Il sapore della cannella e del cioccolato fondente dona un tocco speciale a questo dolce, ideale per essere servito durante le feste di Natale o altre occasioni speciali.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a quando non saranno spumose.
- Aggiungi l’olio di semi, il latte e la cannella, mescolando bene.
- Unisci la farina integrale e il lievito per dolci, mescolando con cura.
- Fai cuocere le pere in forno fino a quando non saranno morbide, quindi tagliale a cubetti.
- Aggiungi le pere al composto di uova e farina, mescolando bene.
- Versa il composto in una teglia imburrata e infarinata.
- Fai fondere il cioccolato fondente e versalo sulla torta.
- Fai cuocere la torta in forno fino a quando non sarà cotta.
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