Per preparare questa deliziosa ricetta, segui i passaggi seguenti:
- Fai soffriggere la cipolla e la cipolla bianca in olio e burro, poi aggiungi un mestolo di vino bianco e lascia cuocere fino a quando non sarà completamente evaporato.
- In un’altra pentola, scalda il latte con la noce moscata, poi aggiungi la ricotta e mescola bene.
- Cuoci le lasagne al vapore e lasciale raffreddare.
- Trita il salmone fresco e mescolalo con la ricotta e il prezzemolo.
- Riempi i cannelloni con il Compimento di salmone e ricotta, poi disponili in un tegame.
- Copri i cannelloni con la besciamella fatta con latte, burro e farina.
- Cuoci al forno per 20-25 minuti.
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