- Prepara la pasta frolla, mescolando gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.
- Lascia riposare la pasta frolla in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Riprendi la pasta frolla e stendila in una teglia rotonda, creando un bordo alto.
- Sbucciare le mele e tagliarle a fette sottili.
- Disporre le fette di mela sulla superficie della pasta frolla.
- Coprire le mele con uno strato di marmellata di arance amare.
- Sprinkolare lo zucchero di canna sulla superficie della crostata.
li>Cuocere la crostata in forno a 180°C per 40-45 minuti, o fino a quando la pasta frolla non è dorata.
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