La ricetta I Biscotti di Babbo Natale! Ed il mio post Tuscanycious. Questi deliziosi biscotti sono un classico della tradizione natalizia, originari dell’Italia centrale. Sono noti per i loro sapori speziati e dolci, che ricordano il calore e la magia del Natale. Solitamente vengono gustati durante le feste natalizie, accompagnati da una tazza di cioccolata calda o tè.
I Biscotti di Babbo Natale! sono un piatto che combina sapori come cannella, noce moscata e zenzero, creando un’esperienza gustativa unica. La loro origine è legata alle tradizioni culinarie toscane, dove vengono preparati con ingredienti come burro, cacao e zucchero.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia con carta da forno.
- In un grande contenitore, mescolare insieme farina, farina00, fecola di patate, lievito, cacao, cacao amaro, cannella, noce moscata e zenzero.
- In un altro contenitore, sbattere insieme burro, zucchero, zucchero di canna, miele, olio di mandorla, succo di limone e latte.
- Aggiungere gli ingredienti umidi agli ingredienti secchi e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Formare i biscotti e collocarli sulla teglia preparata.
- Infornare per 15-20 minuti o fino a doratura.
- Lasciare raffreddare e servire dopo aver spolverato con zucchero a velo e zucchero vanigliato.
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