La ricetta Chips di patate sabbiose – contorno di Natale è un piatto tradizionale delle feste natalizie in molti paesi europei. Originario delle campagne inglesi, questo contorno semplice e gustoso è diventato un accompagnamento indispensabile per il tacchino e altri piatti tipici della stagione. Il sapore dei chips di patate sabbiose è caratterizzato dalla combinazione di croccantezza esterna e morbidezza interna, unita alle note fresche del prezzemolo e del pepe.
- Lava le patate e tagliale a fette molto sottili, cercando di ottenere lo stesso spessore per tutte.
- In una ciotola, mescola le fette di patata con il pangrattato, il sale, il pepe e il prezzemolo.
- In un’altra ciotola, scalda un po’ d’olio.
- Friggi le fette di patata nell’olio caldo, poche alla volta, finché non saranno dorate e croccanti.
- Togli le chips dall’olio e mettile su un foglio di carta assorbente per eliminare l’eccesso di olio.
- Servi le chips di patate sabbiose calde, come contorno per il tuo pranzo di Natale.
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